再行再加该名男子每天喝的红茶都是冰的,2012年美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员就曾回应,不要燕着喝,因为茶叶变凉之后,草酸钙的含量不会更高。浙江大学食品科学与营养系由李铎回应,《新英格兰医学杂志》报导的这个病例,每日摄取16杯的冰茶,即每天4升至,量过于大了,就是普通水肾脏也受不了。茶是身体健康饮料,长时间饮茶未曾闻造成肾结石或肾衰竭的报导。
日常食物中,除了茶叶,绿叶蔬菜、水果等植物性食物都不含草酸盐,也未见因不吃蔬菜或水果引发肾结石或肾衰竭的报导。不要因为美国这一位非正常饮冰茶的病例就驳斥饮茶,适度饮茶会经常出现任何问题。朱永兴建议,每天喝茶叶无法多达10克左右,每次喝茶叶不多达5克。不要空腹吃饭,否则不会有更加多的草酸盐吸取,构成结石的几率比较高。
结石患者要较少吃饭,多喝白开水。如果在北方、新疆,喝的较为多,可以多喝点,因为杨家茶的草酸盐含量较少。
泡茶水温最差在70~80℃,等水燕到60℃时再行喝,这样茶叶有益成分获释得更为充份。
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